Основатели Pie Republic Сулхи Хасанов и Лазиз Гулямов анонсировали открытие Coffee Republic — проект формата take away (на вынос) и fixed price (с фиксированными ценами) в Юнусабадском районе Ташкента.
«Изначально мы планировали запуститься до карантина, но из-за локдауна открытие пришлось отложить на 17 декабря», — говорит сооснователь Coffee Republic Лазиз Гулямов.
По его словам, суть проекта заключается в том, что человек может забрать сладости (десерты в банках, круассан, профитроли и другие) и кофе по доступным ценам — все по 11 или 14 тыс. сумов.
«На самом деле fixed price очень интересный формат и он, особенно, сейчас востребован по цене, по приемлемости и бюджетности», — говорит Гулямов.
Основатели проекта в следующем году планируют расширение — открывать не большие точки в людный местах и начать продавать франшизу.
Ранее Spot писал, что Fix Price вышел на рынок Узбекистана и открыл первые магазины в Ташкенте.
