Нехватка воды может заметно ограничить объём и экспорт фруктового садоводства в Узбекистане, сообщает отраслевой портал EastFruit.
Сейчас поставки узбекистанских фруктов за рубеж приносят стране $500−600 млн в год. Плодоовощная отрасль быстро растёт за счёт новых крупных садов — их высаживают в том числе на землях, ранее не использовавшихся в сельском хозяйстве.
Чаще всего на таких участках нет систем орошения, — так что фермеры поливают сады артезианской водой. В поисках подходящей воды пробуриваются скважины глубиной до 200 метров и более, хотя даже воду с такой глубины нередко приходится фильтровать от солей.
Широкое использование «золотого» резерва подземных вод вызывает опасения дефицита питьевой воды, указал экономист департамента инвестиций Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрий Ярмак.
Положение усугубила аномальная жара в июле, когда во многих местах наблюдалась температура в +45 градусов и выше Фермеры Узбекистана уже отмечают снижение дебита скважин, а в СМИ сообщалось о снижении в 7 регионах уровня грунтовых вод на 5 метров.
Схожая ситуация наблюдается в Молдове. В ближайшие годы, по словам Ярмака, обе страны рискуют столкнуться с замедлением роста или даже со спадом объёма выращиваемой плодоовощной продукцией.
Вместе с тем экономист отметил обширные возможности для улучшения эффективности водопользования в Узбекистане. Например, в стране до сих пор массово используется устаревший метод полива по бороздам — фермеры заявляют, что вода бесплатная.
«Очевидно, что если вода и далее будет „бесплатной“, то и отношение к ней будет не слишком бережливое», — подчеркнул Ярмак.
По словам эксперта, повышение цен на воду сможет мотивировать садоводов не только экономить, но и серьёзнее относиться к качеству продукции. Именно этот фактор позволит выйти на более требовательные рынки сбыта и сократить зависимость от российского рынка.
Ранее Spot писал о введении лимитов расхода воды по районам и мониторинге полива с дронов и спутников.
