В 2022 году страны Европы и Центральной Азии столкнулись с заметной продовольственной инфляцией, отметили специалисты Всемирного банка.
Российско-украинский конфликт и нарушения логистических цепочек спровоцировали резкий рост цен на продукты питания по всему миру. К началу 2023 года ситуация на глобальных рынках сельхозпродукции стабилизировалась, но цены всё ещё значительно выше, чем годом ранее.
Россия, Украина, Казахстан, Сербия входят в число крупнейших экспортёров зерна и масличных культур. Однако рост цен на продукты отразился на них так же сильно, как и на странах-импортёрах продуктов в Центральной Азии и западной части Балкан.
Для центральноазиатских стран проблема питания стоит особенно остро, следует из опросов ВБ за 2021 и 2022 годы. В таких странах, как Кыргызстан и Таджикистан, даже относительно небольшое сокращение импорта ставит под угрозу их продовольственную безопасность.
Нынешний кризис в сочетании с девальвацией валют, ростом задолженности в разных странах, а также риском глобальной рецессии может дестабилизировать продовольственную сферу. ВБ обозначил 4 направления действия в регионе для ответа на новые вызовы:
- поддержка сельскохозяйственных производителей;
- обеспечение расширения торговли продовольствием;
- помощь уязвимым домохозяйствам;
- инвестиции в устойчивость продовольственной сферы.
Специалисты отмечают важность поддержки роста предложения продовольствия на глобальных рынках. Правительства разных стран ограничивали экспорт продовольствия ради увеличения собственных запасов и снижения внутренних цен.
В Европе и Центральной Азии эти ограничения наиболее заметны, отмечает ВБ. Именно они, по словам экспертов, усугубляют вызванную конфликтом и последствиями COVID-19 ситуацию, а также затрудняют потенциально выгодное для многих стран региональное сотрудничество.
Также подчёркивается необходимость помощи аграрной сфере. Сейчас фермеры сталкиваются с ростом затрат на производство и транспортировку, а также трудностями при закупке удобрений и зерна.
В напрямую пострадавшей от конфликта Украине резко сократился объём производства сельхозпродукции на фоне роста затрат фермеров и нехватки средств для нового урожая.
Ранее Spot писал, что в Узбекистане и странах СНГ доля расходов на питание в минимальной зарплате — одна из наивысших в мире.
