В Бахмальском районе Джизакской области открылся завод по сушке и переработке шафрана BMB Za’faron, передает информагентство МИД «Дунё». Проект был реализован при поддержке компании BMB HOLDING и итальянской компании FIN.OPERA SRL.
Общая стоимость проекта составляет €120 млн: €70 млн — иностранные инвестиции, €13 млн — кредиты «Узпромстройбанка», и €37 млн — собственные средства.
В рамках проекта создано 120 постоянных и 25 тыс. сезонных рабочих мест, а площадь плантаций шафрана уже достигла 700 га. В ближайшие годы планируется расширение площадей до 2 тыс. гектаров и увеличение постоянных и сезонных рабочих мест до 250 и 50 тыс, соответственно.
Компания BMB Za’faron уже производит более 20 продуктов на основе шафрана, который прошел сертификацию в европейских лабораториях и получил международный экологический сертификат USDA Organic.
В 2021 году экспорт составил €1,2 млн, в 2022 году — €2,7 млн, а в 2023 году — €4,5 млн. В январе этого года компания получила право экспортировать шафран в США. Также продукция экспортируется в Италию, Австрию, Нидерланды, Францию, Южную Корею, Саудовскую Аравию и другие страны. В ближайшие три года планируется нарастить производство шафрана более чем в 10 раз — с 1,8 тонны до 20 тонн.
Ранее Spot писал, что госдоли в 31 элитном семеноводческом хозяйстве будут приватизированы.
